Persian Food
>
Bijgerechten
19. Mast va Khiar
Perzische yoghurt met komkommer en kruide.
20. Borani esfenaj
Perzische yoghurt met spinazie en kruiden.
21. Borani bademjan
Perzische yoghurt met gebakken aubergine en kruiden.
22. Zitoon parwardeh
Gemarineerde olijven met granaatappel en walnoten.
23. Torshi magloot
Ingemaakte groenten in azijn en kruiden.